Porumbul purpuriu este cultivat de secole in Peru.Faina de porumb purpuriu este faimoasa datorita faptului ca are un continut foarte ridicat de anthocyanin, un antioxidant puternic care de altfel da si culoarea purpurie acestei specii de porumb.Anthocyanina ajuta la scaderea colesterolului, in diabet, in probleme circulatorii, inclusiv circulatie periferica proasta.Fiindca nu contine gluten, poate fi consumata si de catre persoanele care tin o dieta fara gluten. Mod de utilizare: Se poate folosi in amestec cu faina de grau pentru paine, in patiserie, precum si in orice alta reteta amestecata cu alte tipuri de fainuri. Valori nutritionale pentru 100g: Energie kcal 152...
Babobab-ul este un copac care creste in regiunile tropicale din Africa. Fructul de baobab are pulpa foarte bogata in Vitamina C. Triburile din Africa consuma fructul de baobab pentru a preveni bolile. Fructul este plin de antioxidanti, si consumul regulat ajuta la mentinerea unei stari optime de sanatate. Baobab-ul (Adansonia Digitata) este venerat de mii de ani de localnici care il numesc "Copacul vietii". Pudra de baobab se formeaza in interiorul fructului cu coaja tare, de marimea unei nuci de cocos. Pudra se deshidrateaza natural, astfel ca produsul de fata nu a fost procesat prin extractie la cald sau prin...
Aronia este un fruct asemanator ca si forma cu afinele, fiind recunoscut pentru potentialul sau antioxidant. Aronia (Aronia melanocarpa) este un arbust care ajunge la 2-2,5 metri inaltime cu fructe mici, negre, comestibile. Fructul de aronia are un gust dulce-acrisor-amarui.Este 100% organica si poate suplimenta perfect meniul zilnic. Este originara din America de Nord, dar este cultivata in prezent in multe tari, una dintre ele fiind Bulgaria. Aici creste in zone curate, nepoluate, fiind 100% ecologica. Produs vegan. Utilizare: Consuma maxim 10-30g (1-3 linguri) pe zi. Poate fi adaugata la shake-uri, muesli, cereale . Ideala la micul dejun. Ingrediente: pudra de aronia*, *=din agricultura ecologica....
Tulsi sau Tulasi este o planta cu traditie in Ayurveda. Este de fapt o specie de busuioc, denumit popular in Hindu "busuioc sfant". In Ayurveda se spune ca consumul de tulsi ajuta in afectiunile respiratorii, pulmonare, tuse, raceli, etc. Pudra de busuioc se foloseste ca si condiment, in preparate culinare, sau ca infuzie (ceai). Este minunat in cazuri de probleme cu sistemul respirator (tuse, tuberculoza, bronsita alergica, astm, etc) pentru ca lichefiaza si astfel faciliteaza evacuarea depozitelor de Kapha (flegma).Este un excelent tonifiant al sangelui si inimii, curata sinusurile, purifica zona capului si nervii, intareste sistemul imunitar, oxigeneaza organismul.Imbunatateste digestia...
Lucuma este un fruct originar din Peru, unde era denumit "Aurul incasilor"
Lucuma este un deliciu adaugat la orice desert pe care il preparati, mai ales in deserturile raw!Se potriveste perfect adaugata in inghetata, iaurt, hrana pentru bebelusi, prajituri, smoothies, ciocolata, etc. Are un gust asemanator oarecum cu siropul de artar.Lucuma este bogat in fibre, carbohidrati, vitamine si minerale. Are cantitati insemnate de beta caroten, vitamina B3 (niacina), si fier.
Produs organic.
