Unt de cacao cu aroma irezistibila si gust de ciocolata. Untul de cacao este extras din boabe de cacao. Este ulei vegetal presat la rece. Potrivit pentru scopuri culinare si cosmetice. Are un efect foarte benefic asupra pielii. Aroma si gust irezistibil de ciocolata. Unt de cacao (Theobroma oil) este un ulei vegetal extras din boabe de cacao prin presare.Boabe de cacao crude fermentate (cu coji), uscate si apoi macinate pentru a obtine masa de cacao. Este presat suplimentar si astfel se extrage unt de cacao. Produsul rezidual al acestui proces a fost macinat la o pulbere fina pentru a obtine...
Cacao brut este un produs obținut din boabe crude de cacao. Are gustul dulce-amar și aroma caracteristică de ciocolată. Pudra organica de cacao raw este extrasa prin procedee mecanice, la rece. Cacao este considerat unul dintre cei mai puternici antioxidanti. Continutul de grasime este unul redus. Mod de utilizare: Adăugați cacao pudra în laptelel preferat pentru a crea o băutură delicioasă. Puteți adăuga cacao la prajituri, in diverse bauturi, practic oriunde aveti nevoie de gust si culoare de ciocolata. Cantitate zilnică recomandată: tA se consuma până la 2 lingurițe pe zi. Valori nutritionale pentru 100 g: Energie (kJ/kcal) 413 kcal...
Fulgii de drojdie inactiva sunt folositi pentru aportul de vitamine B, dar si ca substitut de branza in unele produse vegane. Fulgii de drojdie sunt un potentiator de gust natural care nu creeaza dependenta si nu are efecte secundare. Fulgii de drojdie sunt o sursa bogata de proteine complete, avand peste 55% proteina de calitatate. Cu un continut de 18 amino-acizi, fulgii de drojdie intra in categoria proteinelor complexe si pe langa acestea, contin si 15 minerale. Felul acesta de drojdie, Saccharomyces cerevisiae, este crescut pe trestia de zahar si molasa. Este culeasa, spalata, uscata si vanduta fie in forma...
Mesquite este un copac care creste in America de Sud. Semintele acestui copac sunt cultivate si macinate, iar acesta pulbere se numeste mesquite meal. Pulberea este aromatica, si poate fi folosita ca si indulcitor sau pentru a da o aroma puternica retetelor raw dar si celor traditionale. Se poate adauga in salate, biscuiti, placinte, si deserturi raw. De asemenea se poate adauga in supe, sosuri, paste, sau presarati peste deserturi, smoothies. Cand coaceti biscuiti sau orice desert, puteti inlocui o parte din faina alba cu mesquite meal. Pudra de mesquite este bogata in calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc, si proteine...
Lucuma este un fruct originar din Peru, unde era denumit "Aurul incasilor"
Lucuma este un deliciu adaugat la orice desert pe care il preparati, mai ales in deserturile raw!Se potriveste perfect adaugata in inghetata, iaurt, hrana pentru bebelusi, prajituri, smoothies, ciocolata, etc. Are un gust asemanator oarecum cu siropul de artar.Lucuma este bogat in fibre, carbohidrati, vitamine si minerale. Are cantitati insemnate de beta caroten, vitamina B3 (niacina), si fier.
Produs organic.
Pulberea de Licorice (Lemn Dulce) este un extract liofilizat, biologic activ, obtinut din radacina plantei. Lemnul dulce este un superaliment a carei radacina este utilizata de mii de ani, pentru a trata numeroase afectiuni. Planta este originara din sudul Europei si Asia si creste cel mai bine in rauri secate si lunci neimpadurite, unde are parte de lumina si caldura soarelui. Licorice creste nivelurile organismului de interferon, o molecula cheie de semnalizare in functia buna a sistemului de aparare, aceasta ajuta organismul sa lupte impotriva infectiilor de la virusi, bacterii și ciuperci. Licorice ajuta la tratamentul racelii, gingivitei, infectiilor gatului, altor infectii...
Pasta de cacao, cunoscuta si sub denumirea de cacao liquor sau simplu masa de cacao, este obtinuta prin presarea si macinarea la rece a boabelor de cacao.
Pasta de cacao are o textura fina, cremoasa, fiind practic o ciocolata bruta cu 100% cacao.
Valori nutritionale pentru 100g:
Energie (kJ/kcal)
2394.5/580.5
Λιπαρά(g)
49.7
- din care saturate (g)
28.8
Carbohidrati (g)
8.3
- din care zaharuri (g)
0.5
Proteine (g)
14.5
Fibre (g)
21
Saruri (g)
0.1
Tara de origine: Peru
