Unt de cacao cu aroma irezistibila si gust de ciocolata. Untul de cacao este extras din boabe de cacao. Este ulei vegetal presat la rece. Potrivit pentru scopuri culinare si cosmetice. Are un efect foarte benefic asupra pielii. Aroma si gust irezistibil de ciocolata. Unt de cacao (Theobroma oil) este un ulei vegetal extras din boabe de cacao prin presare.Boabe de cacao crude fermentate (cu coji), uscate si apoi macinate pentru a obtine masa de cacao. Este presat suplimentar si astfel se extrage unt de cacao. Produsul rezidual al acestui proces a fost macinat la o pulbere fina pentru a obtine...
Cacao brut este un produs obținut din boabe crude de cacao. Are gustul dulce-amar și aroma caracteristică de ciocolată. Pudra organica de cacao raw este extrasa prin procedee mecanice, la rece. Cacao este considerat unul dintre cei mai puternici antioxidanti. Continutul de grasime este unul redus. Mod de utilizare: Adăugați cacao pudra în laptelel preferat pentru a crea o băutură delicioasă. Puteți adăuga cacao la prajituri, in diverse bauturi, practic oriunde aveti nevoie de gust si culoare de ciocolata. Cantitate zilnică recomandată: tA se consuma până la 2 lingurițe pe zi. Valori nutritionale pentru 100 g: Energie (kJ/kcal) 413 kcal Λιπαρά(g)...
Pasta de cacao, cunoscuta si sub denumirea de cacao liquor sau simplu masa de cacao, este obtinuta prin presarea si macinarea la rece a boabelor de cacao.
Pasta de cacao are o textura fina, cremoasa, fiind practic o ciocolata bruta cu 100% cacao.
Valori nutritionale pentru 100g:
Energie (kJ/kcal)
2394.5/580.5
Λιπαρά(g)
49.7
- din care saturate (g)
28.8
Carbohidrati (g)
8.3
- din care zaharuri (g)
0.5
Proteine (g)
14.5
Fibre (g)
21
Saruri (g)
0.1
Tara de origine: Peru
