Lucuma este un fruct originar din Peru, unde era denumit "Aurul incasilor"
Lucuma este un deliciu adaugat la orice desert pe care il preparati, mai ales in deserturile raw!Se potriveste perfect adaugata in inghetata, iaurt, hrana pentru bebelusi, prajituri, smoothies, ciocolata, etc. Are un gust asemanator oarecum cu siropul de artar.Lucuma este bogat in fibre, carbohidrati, vitamine si minerale. Are cantitati insemnate de beta caroten, vitamina B3 (niacina), si fier.
Produs organic.
Pasta de cacao, cunoscuta si sub denumirea de cacao liquor sau simplu masa de cacao, este obtinuta prin presarea si macinarea la rece a boabelor de cacao.
Pasta de cacao are o textura fina, cremoasa, fiind practic o ciocolata bruta cu 100% cacao.
Valori nutritionale pentru 100g:
Energie (kJ/kcal)
2394.5/580.5
Λιπαρά(g)
49.7
- din care saturate (g)
28.8
Carbohidrati (g)
8.3
- din care zaharuri (g)
0.5
Proteine (g)
14.5
Fibre (g)
21
Saruri (g)
0.1
Tara de origine: Peru
