Fructele acestui arbust sunt bogate in Vitamina C, in polifenoli, antioxidanti. Are si efecte anti-inflamatorii, si reduce aciditatea gastrica. Este de asemenea un bun purificator al sangelui, cu efecte benefice si pentru piele si par.
Mod de utilizare: Puteti adauga pulberea de amla in apa, lapte, cereale la micul dejun, in prajituri, smoothies, iaurt.
Din agricultura ecologica
Valori nutritionale pentru 100g:
Energie (kJ/kcal)
1200/287
Λιπαρά(g)
0,2
- din care saturate (g)
0,1
Carbohidrati (g)
52,7
- din care zaharuri (g)
6,2
Proteine (g)
2,2
Fibre (g)
32,9
Saruri (g)
0,1
Pulberea matcha raw este consumata de japonezi de mii de ani pentru proprietatile sale antioxidante.Matcha este folosita in mod traditional in ceremoniile de ceai japoneze de sute de ani.Acesta reprezinta o pulbere fin macinata din frunze de ceai verde cultivate si prelucrate special. Mod de Utilizare:Pudra Matcha este cea mai buna clasa (clasa A)si poate fi preparata ca si ceai, deci poate fi adaugata ca ingredient in diferite retete.Ca atare, se potriveste la shake-uri, smoothie-uri si o varietate de sosuri, oferindu-le aroma si culoarea ceaiului verde. -Valori nutritionale pentru 100 g: Energie (kJ/kcal) 1527/362 Λιπαρά(g) 4,5 - din care saturate...
Bio miez din boabe de cacao Criollo. Boabele de cacao crude zdrobite sunt „chipsuri” de ciocolata naturala cu o compozitie nutritionala remarcabila. Boabele de cacao se afla in palma de cacao fructificata. Sunt mari de aproximativ 3-5 cm, maroniu profund, cu un gust caracteristic de cacao, in mod natural amar. Favoritele cunoscatorilor de ciocolata naturala. Miezul din boabe de cacao crude este benefic pentru organism, continand si o cantitate impresionanta de:antioxidanti – boabele de cacao contin mai multi antioxidanti decat orice alt aliment.magneziu – in boabele de cacao se regaseste o cantitate mare de magneziu, mai mult decat in orice alt...
Pasta de cacao, cunoscuta si sub denumirea de cacao liquor sau simplu masa de cacao, este obtinuta prin presarea si macinarea la rece a boabelor de cacao.
Pasta de cacao are o textura fina, cremoasa, fiind practic o ciocolata bruta cu 100% cacao.
Valori nutritionale pentru 100g:
Energie (kJ/kcal)
2394.5/580.5
Λιπαρά(g)
49.7
- din care saturate (g)
28.8
Carbohidrati (g)
8.3
- din care zaharuri (g)
0.5
Proteine (g)
14.5
Fibre (g)
21
Saruri (g)
0.1
Tara de origine: Peru
