Porumbul purpuriu este cultivat de secole in Peru.Faina de porumb purpuriu este faimoasa datorita faptului ca are un continut foarte ridicat de anthocyanin, un antioxidant puternic care de altfel da si culoarea purpurie acestei specii de porumb.Anthocyanina ajuta la scaderea colesterolului, in diabet, in probleme circulatorii, inclusiv circulatie periferica proasta.Fiindca nu contine gluten, poate fi consumata si de catre persoanele care tin o dieta fara gluten. Mod de utilizare: Se poate folosi in amestec cu faina de grau pentru paine, in patiserie, precum si in orice alta reteta amestecata cu alte tipuri de fainuri. Valori nutritionale pentru 100g: Energie kcal 152...
Goji Berry, denumit si fructul fericirii, a fost intotdeauna un ingredient popular in China. Denumite si “catina tibetana”, fructele de goji sunt renumite pentru super calitatile lor. Fructele de goji sunt bogate in proteine, amino acizi, vitaminele B1, B2, B6, C si E. Goji au un continut ridicat de antioxidanti ca si beta carotenul, zeaxantin. Fructele de goji mai contin 21 de oligoelemente printre care enumeram: zinc, fier, calciu, seleniu, fosfor si germaniu. Mod de utilizare: Pot fi folosite in musli, dar si in salate sau prajituri. Se consuma ca atare, sau in amestec cu cereale la micul dejun. De...
Bio miez din boabe de cacao Criollo. Boabele de cacao crude zdrobite sunt „chipsuri” de ciocolata naturala cu o compozitie nutritionala remarcabila. Boabele de cacao se afla in palma de cacao fructificata. Sunt mari de aproximativ 3-5 cm, maroniu profund, cu un gust caracteristic de cacao, in mod natural amar. Favoritele cunoscatorilor de ciocolata naturala. Miezul din boabe de cacao crude este benefic pentru organism, continand si o cantitate impresionanta de:antioxidanti – boabele de cacao contin mai multi antioxidanti decat orice alt aliment.magneziu – in boabele de cacao se regaseste o cantitate mare de magneziu, mai mult decat in orice alt...
Babobab-ul este un copac care creste in regiunile tropicale din Africa. Fructul de baobab are pulpa foarte bogata in Vitamina C. Triburile din Africa consuma fructul de baobab pentru a preveni bolile. Fructul este plin de antioxidanti, si consumul regulat ajuta la mentinerea unei stari optime de sanatate. Baobab-ul (Adansonia Digitata) este venerat de mii de ani de localnici care il numesc "Copacul vietii". Pudra de baobab se formeaza in interiorul fructului cu coaja tare, de marimea unei nuci de cocos. Pudra se deshidrateaza natural, astfel ca produsul de fata nu a fost procesat prin extractie la cald sau prin...
Ashwagandha este o plantă adaptogenă (utilizată în medicina pe bază de plante pentru stabilizarea proceselor fiziologice și pentru promovarea homeostaziei), care ajută organismul să se adapteze la stres. Este un adaptogen extrem de puternic, cunoscut și folosit în tehnicile de vindecare ayurvedică încă din cele mai vechi timpuri. Adaptogenii sunt o clasă specifică de plante care funcționează holistic asupra întregului corp. Adaptogenii sunt substanțe care modulează răspunsul organismului la stres sau la un mediu în schimbare. Adaptogenii ajută organismul să facă față stresului extern, cum ar fi toxinele din mediu, și stresului intern, cum ar fi anxietatea și insomnia. Folosirea...
Bio Energy Mix Pulbere Raw Vegan fara gluten este mix de trei superalimente (radacina de maca, cacao, proteina de canepa), supliment pentru organism ce ofera vitalitate si energie. Amestecul energetic combina armonios trei superalimente atent selectate – radacina de maca, cacao, proteina de canepa. Aceasta combinatie de proteine, acizi grasi, vitamine, minerale si antioxidanti este o „bomba energetica” – un supliment pentru organism ce ofera vitalitate si energie. Energy Mix pulbere este o reteta unica care combina proprietatile a trei superalimente intr-o abordare cuprinzatoare pentru mentinerea nivelului normal de energie in organism. Radacina de maca – da un sentiment de...
Pudra de macese este un antioxidant puternic. Contine mari cantitati de vitamina C. Este de 4-5 ori mai eficienta decat ceaiul de macese. Deosebit de eficienta in sezonul rece pentru prevenirea racelii si a gripei. Un super aliment de exceptie. Legislatia europeana nu permite trecerea pe eticheta produsului a faptului ca pudra de macese se poate consuma ca atare, deoarece spun ei ca nu sunt suficiente studii care sa ateste acest lucru (de parca noi nu consumam macese crude de mici pe la bunici). Mod de utilizare : Amestecati pulberea de macese cu miere de albine (in cantitati egale) si consumati in sezonul...
Urzica este una dintre cele mai populare plante din zona noastra, folosita atat in preparate culinare, cat si in remedii naturale si produse cosmetice.
Mod de utilizare: 1-2 lingurite in sucuri, in salate, in supe creme.
Valori nutritionale pentru 100g:
Energie kcal
309
Λιπαρά(g)
3,9
- din care saturate (g)
0,7
Carbohidrati (g)
25,6
- din care zaharuri (g)
19,2
Proteine (g)
30,9
Fibre (g)
23,8
Saruri (g)
0,95
Tara de origine: Bulgaria
Bio miez din boabe de cacao Criollo. Boabele de cacao crude zdrobite sunt „chipsuri” de ciocolata naturala cu o compozitie nutritionala remarcabila. Boabele de cacao se afla in palma de cacao fructificata. Sunt mari de aproximativ 3-5 cm, maroniu profund, cu un gust caracteristic de cacao, in mod natural amar. Favoritele cunoscatorilor de ciocolata naturala. Miezul din boabe de cacao crude este benefic pentru organism, continand si o cantitate impresionanta de:antioxidanti – boabele de cacao contin mai multi antioxidanti decat orice alt aliment.magneziu – in boabele de cacao se regaseste o cantitate mare de magneziu, mai mult decat in orice alt...
