Moringa (moringa oleifera) este un copac originar din Asia ale carui frunze sunt extrem de apreciate in ayurveda. Produsul este considerat unul dintre cele mai complete alimente.
Mod de utilizare: sugestia este sa amestecati o lingurita de pudra in sucuri , apa, smothie, sau in salate.
Valori nutritionale pentru 100g:
Energie (kJ/kcal)
368/87
Λιπαρά(g)
1,4
- din care saturate (g)
0
Carbohidrati (g)
8,28
- din care zaharuri (g)
0
Proteine (g)
2
Fibre (g)
9,4
Saruri (g)
0,01
Cunoscute si sub numele de golden berries sau physallis. Daca va plac fructele de goji, atunci inseamna ca pur si simplu va veti indragosti de incan berries. Gust acrisor cu o aroma aparte. Originare din America de Sud, au fost folosite timp indelungat de catre incasi. Physalis, sau ciresele pamantului sunt o sursa importanta de vitamina P, bioflavonoizi, si pectina. De asemenea au un continut ridicat de vitamina A, C, B1, B2, B6, B12. De asemenea contin 16% proteine, un procent foarte ridicat pentru un fruct Mod de utilizare: Le puteti consuma ca atare, adaugate in cereale la micul dejun, in...
Tulsi sau Tulasi este o planta cu traditie in Ayurveda. Este de fapt o specie de busuioc, denumit popular in Hindu "busuioc sfant". In Ayurveda se spune ca consumul de tulsi ajuta in afectiunile respiratorii, pulmonare, tuse, raceli, etc. Pudra de busuioc se foloseste ca si condiment, in preparate culinare, sau ca infuzie (ceai). Este minunat in cazuri de probleme cu sistemul respirator (tuse, tuberculoza, bronsita alergica, astm, etc) pentru ca lichefiaza si astfel faciliteaza evacuarea depozitelor de Kapha (flegma).Este un excelent tonifiant al sangelui si inimii, curata sinusurile, purifica zona capului si nervii, intareste sistemul imunitar, oxigeneaza organismul.Imbunatateste digestia...
Fructele acestui arbust sunt bogate in Vitamina C, in polifenoli, antioxidanti. Are si efecte anti-inflamatorii, si reduce aciditatea gastrica. Este de asemenea un bun purificator al sangelui, cu efecte benefice si pentru piele si par.
Mod de utilizare: Puteti adauga pulberea de amla in apa, lapte, cereale la micul dejun, in prajituri, smoothies, iaurt.
Din agricultura ecologica
Valori nutritionale pentru 100g:
Energie (kJ/kcal)
1200/287
Λιπαρά(g)
0,2
- din care saturate (g)
0,1
Carbohidrati (g)
52,7
- din care zaharuri (g)
6,2
Proteine (g)
2,2
Fibre (g)
32,9
Saruri (g)
0,1
Camu camu este un arbust ce creste pe malul raurilor in selva amazoniana din Peru si Brazilia, cu fructe rotunde si mici, de culoare rosu-violet, de tipul fructelor de padure, cu gust dulce si acru. Pulberea ecologica din fructele Camu Camu este extraordinara din multe puncte de vedere: contine cea mai mare concentratie de vitamina C ecologica, disponibila dintre toate plantele. Ca si o comparatie camu camu, are de 50 de ori mai multa vitamina C decat portocalele. De asemenea, este bogata in fosfor, calciu, fier, aminoacizi, riboflavina, potasiu (vitamina B3). Mod de utilizare: Pudra de Camu Camu se poate...
Acerola este un fruct deosebit de bogat in Vitamina C, ideal pentru sustinerea sistemului imunitar.Il puteti adauga in apa, in smoothies, sau in sucurile preferate presate la rece.
Ingrediente:
80% acerola*, 20% maltodextrina*
*din agricultura ecologica
Energie (kJ/kcal)
340/1445
Grasimi(g)
0-1,6
- din care saturate (g)
0-1,6
Carbohidrati (g)
72,9-88,9
- din care zaharuri (g)
0
Proteine (g)
1,6-5,6
Fibre (g)
0-2,5
Saruri (g)
0,27
Tara de origine: Brazilia
